宝莱纳餐厅滨江店的行政主厨将引领宾客感受正统巴伐利亚美食之旅。餐厅的菜单含盖各种巴伐利亚和德式美味，比如烤猪肘配酸菜，各式肉肠，德式芝士，面包圈，还有苹果卷等精致甜点。同时, 餐厅还提供热门的国际风味佳肴, 以满足不同文化背景客人的需要。

午餐
分享式啤酒小食
休闲时光
新鲜面包

主厨推荐菜
自制肉肠
宝莱纳酿酒师的私房菜

冷切肉和芝士
汤类
沙拉
德式意面和意大利面

肉类
鱼类
甜品

• 德式炸猪排
  搭配田园色拉，煮土豆和蘑菇汁
• 酿酒师汉堡
  宝莱纳车达芝士啤酒酱/培根/脆洋葱/酸黄瓜
  搭配薯条和大蒜酱
• 烤圆椒夹蔬菜
  圆椒塞蔬菜，米饭，水牛芝士搭配土豆饼和番茄汁
• 德式牛肉卷
  配牛肉汁，红酸菜和土豆泥
• 温海鲜色拉
  兰口贝，虾仁，蛤蜊，鱿鱼，综合色拉搭配柠檬油醋汁
• 德式碱水面包三明治
  搭配烟熏火腿，红波芝士，混合生菜和香草酸奶
• 台式牛肉面

• 自制综合香肠小食拼盘
  搭配德式芥末和酸黄瓜
• 海鲜拼盘小食
  炸虾，鱿鱼，啤酒糊烤鱼排，龙虾片搭配黑蒜酱，塔塔酱和芥末蘸酱
• 综合小食拼盘
  辣味炸鸡柳，鱿鱼，洋葱圈，龙虾片搭配黑蒜酱，泰式甜辣酱和塔塔酱
• 蔬菜天妇罗
• 鸡肉小食拼盘
  辣味炸鸡腿，鸡翅，日式鸡肉串搭配塔塔酱，照烧酱和泰式甜辣酱
• 炸鱿鱼
  配龙虾片和黑蒜酱
• 烤鸡翅
  搭配龙虾片和烟熏辣椒酸奶油
• 兰口贝和蒜味面包

• 薯条
• 土豆饼和蒜味酸奶油
• 辣味花生
• 墨西哥玉米片和番茄莎莎
• 爆米花
• 龙虾片
• 迷你碱水饼干

• 德式面包圈
• 德式面包树
• 综合面包篮

• 宝莱纳巴伐利亚综合拼盘
  巴伐利亚香肠，烤猪肘，烟熏猪颈肉，德国肉糕，酸菜，土豆泥和肉汁
• 德式炸猪排
  维也纳风味黑猪肉炸猪排搭配蘑菇汁
  蘑菇汁 / 圆椒汁
• 秘制烤春鸡
  搭配薯条，烟熏辣椒酸奶油
• 海味三重奏
  三文鱼，鳕鱼，海鲈鱼
  搭配蔬菜，南瓜泥和白葡萄酒奶油汁
• 德式烤猪肘
  搭配酸菜和土豆泥
• 德式洋葱牛排
  配德式面疙瘩和田园色拉
• 综合炒海鲜盘
  蛤蜊/青口贝/鱿鱼/虾仁/虎明虾/香蒜面包
• 匈牙利红烩牛肉
  搭配德式面疙瘩和田园色拉

• 综合香肠拼盘
  纽伦堡香肠，芝士香肠，维也纳香肠，猪肉肠搭配酸菜，土豆泥和肉汁
• 德式咖喱香肠
  搭配薯条和蒜味蘸酱
• 德式肉糕
  配煎蛋，黄瓜色拉和肉汁

• 啤酒风味炖猪肉香肠和洋葱
  搭配土豆色拉和芥末酱汁
• 炖黑啤牛肩肉
  搭配根茎蔬菜，黄油土豆和慕尼黑黑啤肉汁
• 自制巴伐利亚风味卷心菜裹肉饼
  搭配芝麻菜土豆泥，新鲜蔬菜和菌菇啤酒汁

• 宝莱纳冷切肠综合拼盘
  搭配猪油酱，肝酱，黄油和面包篮
• 芝士拼盘
  德式芝士慕斯，古老爷芝士，红波芝士，水牛芝士，布里芝士，饼干和葡萄
• 烤芝士
  烤布里芝士搭配田园色拉和梅子酱
• 德式火腿和帕尔马火腿拼盘
  搭配综合腌制蔬菜和德式面包片

• 匈牙利肉汤和农夫面包
• 奶油蘑菇汤
• 牛肉清汤
  搭配肝酱团子和蔬菜

• 宝莱纳特色牛柳色拉
  综合色拉搭配牛里脊，炒蘑菇，水牛芝士，培根，黑醋汁和蒜味面包
• 特色肉肠色拉
  搭配酸黄瓜，芝士，农夫色拉和柠檬油醋汁
• 巴伐利亚风味综合沙拉盆
  卷心菜/胡萝卜/土豆/培根碎
• 凯撒色拉
  罗马生菜，帕尔马芝士，面包块，培根和凯撒酱
• 自制烟熏三文鱼色拉
  混合色拉/小番茄/蜂蜜芥末汁

• 俄式牛柳饭（您可选择德式面疙瘩或米饭）
• 海鲜意面
  综合海鲜，樱桃番茄搭配白葡萄酒和番茄汁
• 芝士面疙瘩
  搭配黄油洋葱，红波芝士，古老爷芝士和田园色拉
• 意式肉酱面

• 宝莱纳分享拼盘
  烤牛里脊，新西兰羊排，猪肘，巴伐利亚香肠，半只烤春鸡，三文鱼柳，搭配新鲜蔬菜和肉汁 （2人份）
• 澳洲M3牛里脊 & 鹅肝
  搭配红酒汁和新鲜蔬菜
• 澳洲M3和牛西冷牛排
  搭配红酒汁和新鲜蔬菜
• 澳洲M3带骨肉眼牛排 （2人份）
  搭配红酒汁，黑松露奶油和新鲜蔬菜
• 烤新西兰羊排
  搭配新鲜蔬菜和香草蜂蜜芥末酱

• 煎鳕鱼
  搭配南瓜泥，蔬菜和白葡萄酒奶油汁
• 烤海鲈鱼
  搭配绿芦笋，卷心菜和黄油柠檬汁

• 宝莱纳芝士蛋糕
  搭配综合莓果酱
• 德式温热苹果卷
  搭配香草冰淇淋
• 提拉米苏
• 水果怡情
  樱桃酸奶冰淇淋，蓝莓冰淇淋和柠檬雪芭
• 德式苹果蛋糕
• 胡萝卜蛋糕
• 香蕉船
  香草冰淇淋，巧克力冰淇淋和香蕉
• 摩卡冰杯
  搭配香草冰淇淋
• 综合水果盘