BAKTRO 烘焙餐酒馆

BAKTRO精选各地的新鲜食材,制作丰富多样的现烤面包、蛋糕和经典德式烘焙,满足现代都市人的口味偏好和美食爱好者的味蕾需求。早午餐、午餐及晚餐菜品的灵感汲取自地中海、亚洲及全球各地的美食。佳肴搭配精挑细选的葡萄酒或是精心调配的鸡尾酒相得益彰,BAKTRO力求每一次呈现都展现卓越的品质。

“BAKTRO mit laib & seele”不仅仅是一家烘焙餐酒馆,更是一个生活态度的体现。这里是朋友聚会、家人团聚的地方;是分享欢笑、留连忘返的地方;是感受美食、品味生活的地方。

餐前小食

  • 自制冷熏三文鱼搭配芥末芹菜根沙拉
  • 冷熏三文鱼莳萝香草冻派
  • 北欧甜菜根低温烟熏三文鱼
  • 冷熏三文鱼拼盘(原味)
    自制冷熏三文鱼,北欧甜菜根低温烟熏三文鱼和冷熏三文鱼莳萝香草冻派
  • 乡村肉馅派
  • 勃根地香草猪肉冻
  • 法式乡村冷切肉拼盤
  • 冷鸭肝四季豆沙拉搭配帕尔马干酪
  • 清燉牛舌搭配土豆沙拉
  • 冷切生醃牛肉薄片搭配田园沙拉
  • 意大利风味香辣大虾沙拉
  • 风干香肠,火腿和奶酪拼盤

  • 羅宋冷湯搭配烟熏三文魚
  • 橙味风格胡萝卜浓汤
  • 烟熏培根土豆浓汤

肉类

  • 恶魔鸡
  • 油封鸭腿搭配炖扁豆
  • 豬大排佐第戎芥末酸黄瓜酱汁
  • 巴黎风味香酥豬蹄
  • 烤橫膈膜牛排配牛骨髓和红葱酱汁
  • 阿根廷风味烤橫膈膜牛排
  • 烤牛舌搭配覆盆子牛骨酱汁
  • 紅酒炖牛尾
  • 烤羊排佐意大利香草酱

海鲜

  • 南法海鲜锅
  • 西班牙辣肠鑲鱿鱼
  • 烤半熟三文魚搭配香草油浸番茄汁
  • 蒜香黃油烤大虾

甜品

  • 法式吐司搭配香草糖渍水果
  • 香草焦糖布丁
  • 法式风味巧克力慕斯搭配咸味奶油
  • 抹茶风味慕斯搭配咸味奶油